食用粉丝公司工程投资控制目录第一章 行业背景分析2第二章 宏观环境分析4第三章 公司基本情况5一、 公司简介5二、 核心人员介绍5第四章 项目基本情况7一、 项目名称及投资人7二、 结论分析7第五章 工程投资控制10一、 招标控制价的编制10二、 工程项目总投资组成13三、 建筑安装工程费用项目的组成与计算16第一章 行业背景分析粉条是深受国人喜爱的一种传统食品，加工历史悠久，在齐民要术、本草纲目等古籍中已有关于制作粉条的记载。粉条主要是以薯类、豆类等淀粉为原料，通过和浆、成型、冷却、干燥等工艺制成的一种条状、丝状或带状产品，根据标准GB/T23587-2009粉条的规定，产品直径1mm的称为“粉条”，直径1mm的称为“粉丝”，总体上粉条比粉丝更耐煮。粉丝的主要加工原料为淀粉，不同来源淀粉的理化特性、制备粉丝的品质和销售价格差别较大。目前市售绿豆淀粉价格最高，马铃薯淀粉、甘薯淀粉、豌豆淀粉居中，木薯淀粉、小麦淀粉和玉米淀粉相对较低，对应粉丝产品的品质也是依次降低的。我
