超市店长综合管理手册(共21页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上超市店长综合管理手册前 言商战正酣一场连锁革命已悄然兴起作为连锁业态的零售部门，门店是连锁总部各项政策的执行者，门店的营运活动必须按总部的统一规划和规范标准来执行。门店的作业及管理是以人力资源的有效调配为基础，以商品销售为核心；店长/助理作为门店的核心人物，必须通过有效的管理活动使店铺每天都能在高品质、高服务的状态下，既提供给顾客最优质的服务，又确保店铺盈利的最大化。在公司快速扩张的同时更需要有科学的指导去完善门店统一的规范操作，为进一步适应公司发展的需求、强化门店操作规范，特制定此店长手册，以提升店长的业务水平，增强市场竞争力，在狼烟四起的挑战与机遇并存时刻，脱颖而出，成为“中国的沃尔玛”。（注：本手册同时适用于店长和店长助理）营运部二00五年十月二十日专心-专注-专业门店组织结构主管助理理果蔬区鲜肉区水产区三鸟区熟