生活中两种常见的有机物之乙醇(第一课时)清明时节雨纷纷路上行人欲断魂借问 酒 家何处有牧童遥指杏花村清 明杜牧 当歌,人生几何?何以解忧? 唯有 。(曹操)明月几时有, 问青天。(苏轼)把酒杜康对酒各地汽车成“酒鬼” 固体酒精:酒精与饱和醋酸钙溶液混合形成的一种固态凝胶燃料饮料燃料有机溶剂消毒剂一:乙醇的物理性质二:乙醇的分子结构三:乙醇的化学性质 请大家,从颜色、气味请大家,从颜色、气味、状态、水溶性等方面观察、状态、水溶性等方面观察总结说说乙醇的物理性质。总结说说乙醇的物理性质。 啤酒(其度数为麦芽糖含量)含酒精3%-5% 葡萄酒含酒精6%-20% 黄酒含酒精8%-15% 白酒含酒精40%-70% 医用酒精 75% (以上均为体积分数)一、乙醇的物理性质v颜 色:v气 味:v状 态:v密 度: v挥发性:v溶解性:无色透明特殊香味液体比水小200C时的密度是0.7893g/cm3和水可以以任意比互溶能够溶解多种无机物和有机物沸点78 ,易挥发 二 乙醇的结构 分子式: C2H6O结构式:结构简式: CH3CH2OH或C2H5OHCCOHHHHHH羟基写作OH官能团1氧化反应 C2H