中级咖啡师理论考试题目(共18页).docx

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精选优质文档-倾情为你奉上标准化题库中级复习提纲一仪容仪表职业操守1女性优美的仪态不包括(C)。A、站成丁字步B、两手在腹前交叉C、双手叉腰D、腰背立直2服务工作中,接电话时(B)的语气会给对方留下良好的印象。A、小声温柔B、亲切大方C、高亢洪亮D、方式、语言都无所谓3下列选项中,不属于仪态范畴的是(A)。A、面部化妆B、步幅C、走姿D、站姿4咖啡厅给客人推荐饮品时应(C)。A、大声告诉客人B、在客人耳边小声的说C、保持站姿,面带微笑,声音清晰D、用手指给客人看5“欢迎光临”的英文表达应为(B)。A、You are comingB、WelcomeC、You cameD、Good you came6.“Nice to see you again.”的意思是(D)。A、你好吗B、希望下次见到您C、欢迎下次再来D、很高兴再次见到您7.“I hope you come again.”的意思是(A)。A、欢迎您再来B、明天见C、非常感谢D、很高兴见到您8.如果接到老顾客投诉,称巴西咖啡口

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