常压蒸馏与沸点 的测定 实验目的1 掌握利用常压蒸馏来提纯和分离液体有机化合物的操作技术2 掌握常量法与微量法测定沸点的方法 实验原理1 沸点 液体受热,其蒸气压升高,当达到恰与外界压力( 通常为大气压) 相等时,即可观察到液体的沸腾。沸点是在760mmHg(1 个大气压) 时测定的 在一定压力下,一种纯净的液体物质具有恒定的沸点,且沸程为0.5 1 沸点的测定:常量法 ( 气- 液平衡) 微量法 ( 消除过热后) 具有恒定沸点的液体不一定都是纯净物 共沸混合物:乙醇和水、乙酸乙酯和乙醇关键:防止过热的产生或正确消除过热2 蒸馏 把一种纯液体加热变成蒸气(“ 蒸”) ,再使蒸气冷凝变成液体(“ 馏”) 的过程 蒸馏法:简单蒸馏 减压蒸馏 分馏 水蒸气蒸馏应用:分离和纯化液体有机化合物 测定化合物的沸点及了解有机物的纯度3 一次蒸馏中的三种温度行为:一种相对较纯的组分 两种沸点相似的组分的混合物 两种沸点差别悬殊的组分的混合物4 典型的二组分液体混合物的相图 普通蒸馏装置 温度计接头蒸馏烧瓶冷凝管接受瓶接受管蒸馏头由气化,冷凝和接受三部分组成由下而上 由左至右 微型蒸馏装置 实验步骤1