餐饮企业策划案(共8页).docx

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资源描述

精选优质文档-倾情为你奉上尽膳尽美餐饮公司策划方案一、策划方案的目的 商业计划书是投资者投资前的计划,可以让投资者对自己所创立的企业、所面对的市场以及潜在的风险等做出清晰的分析和判断。 商业计划书的目的主要有2个:一是创业融资,在创业前或创业中期利用商业计划书向外部投资者寻找投资,商业计划书是融资过程中不可缺少的一部分;二是发展规划,商业计划书有助于企业整理、思考并确定其中长期的发展战略和规划,时刻了解自己企业的情况以及市场的发展等。2、 创业描述 (1) 餐厅名称:尽膳尽美(2) 定位:中高档养生膳食馆 (三)理念:绿色、养生、食补、健康、药膳 我们希望用绿色的食材烹饪出健康的食物,用食补来养生。同时利用中医药膳的原理和食谱指导人们正确的食补和养生。顺应自然,在不同的时间吃不同的食物,这就是“季”的意义。 (四)风格:中国风(用古朴、厚重的中式装修凸显养生的主题和高档的定位,同时希望营 造一种静谧又轻松的气氛) (五)目标客户群: 女性客户、商务客户、老年客户、家庭客户 原因:1、首先我们认为

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