餐饮行业商业计划书(共22页).doc

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精选优质文档-倾情为你奉上土菜餐饮连锁商业计划书第一章 执行摘要1.业务创新点基于民族传统菜系的餐饮连锁店,初期以小额投资商为目标市场,提供以直营店操作模式,同时以管家式跟踪服务体系为手段,实现垂直运营管理以及前台后台电子化的高效管理创意背景:u 西北市场中其他中餐品牌餐连锁由于大规模扩张,标准话操作刻板,投资门槛较高,大部分小额投资商皆拒之门外。以好德美食为例,投资80万元的连锁店仅长武店一家,且形象无统一,菜品出品无标准,自主经营比例过大,已经脱离连锁加盟的规范性操作。试举一例可见小额投资市场空缺程度。u 现代化的优质高效是消费者满意的重要因素,而我们辅以科技手段的产品服务以及管理,可以较好满足这一要求。u 特许加盟的经营方式,不但有利于扩大市场,而且不会给自己带来过大负担u 配合我们系统的使用以及特许加盟的经营方式,同样形成有特色的人员培训体系。1.2我们的CIS(Corporate ldentity System企业形象识别系统):标志空缺1.2.1 VI(视觉识别) 公司名称:“建辉湖南土菜”餐饮特许连锁股

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