青梅酒项目经济分析基本方法（模板）.docx

CMC.泓域咨询/经济分析基本方法青梅酒项目经济分析基本方法xxx（集团）有限公司目录第一章 行业背景分析3第二章 公司概况7一、 公司基本信息7二、 公司主要财务数据7第三章 项目基本情况9一、 项目名称及投资人9二、 结论分析9第四章 宏观环境分析12第五章 经济分析基本方法13一、 项目费用效果分析13二、 项目费用效益分析17第一章 行业背景分析青梅果实营养丰富含有多种维生素、氨基酸、柠檬酸、苹果酸、酒石酸和钾、钙、铁等多种矿质元素，口味以清酸称绝。用青梅酿造的酒称为青梅酒。青梅酒具有度数低、营养丰富、口感新潮，适合佐餐等优点。在中国云南、广东、福建等地，土法酿制的自用型青梅酒已经有了很长的历史，日韩等国也有饮用青梅酒的习惯。青梅酒的制作工艺主要分为两大流派：一种是浸泡青梅酒，以广东、浙江、江苏的部分地区为代表，采用米酒或者黄酒来浸泡新鲜青梅果。另一种是青梅果的堆积发酵生产的青梅酒。虽然中国自古就