烘焙饼店店长职务说明书(共2页).doc

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精选优质文档-倾情为你奉上店经理职务说明书岗位名称店经理岗位编号D-2-001所在部门专卖店运营部职 系营销职系直接上级专卖店运营部直接下级店员、裱花员、收银员岗位分析日期2011年7月本 职:合理、有效的执行各项工作标准,并进行各项费用控制,完成店面的营运管理和销售目标,提升客户满意度和店面的品牌形象。职责与工作任务: 1、按时组织晨会,部署当日工作,关注和跟进店内员工的仪容仪表、精神面貌。2、负责门店的营业额,并对其升、降分析原因及制定相关措施。3、负责门店内的安全问题及设备维护保养工作。4、负责检查门店内的当日产品存货量、订货量、产品质量情况,确保门店的正常营运。5、负责检查产品的保存期限及质量问题,对不符合要求的产品作及时处理。6、负责安排店面的各项清洁卫生工作。7、合理安排员工的工作岗位,时常对员工进行培训,指导员工最佳的工作方法。8、跟进员工的服务方法及服务质量,对发生的问题作及时的处理。9、合理控制店内的各项营业费用,降低营业成本。10、时常与顾客进行沟

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