酒水知识培训洋酒ppt课件.pptx

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2011MindrayConfidential1酒水知识 培训- 洋酒行政中心- 餐饮 管理部2011MindrayConfidential22行政中心工作十字方针安全规 范服务责 任荣誉2011MindrayConfidential3十条规 范十条经验十条规 范(一)肯定自己(二)养成良好的习惯 (三)有计 划的工作(四)具备专业 知识(五)知道服务 群体和业务 范围(六)正直、诚实 、守信、廉洁(七)充分理解管理(八)优 点学习 法(九)正面思考模式(十)良好的个人形象十条经验(一)勤快:做到眼勤、嘴勤、腿勤、凡亲 自干的事,一定亲 自过 目(二)上级 意图 :弄清上级 意图 ,才能充分发挥 主观 能动 性(三)研究:对现 状、问题 、要求,进行分析和研究,提出方案(四)细节 :过 程和细节 是否与大方向一致(五)危害:分析可能发 生的问题 和危害,要有预 案(六)执 行:目的、要求明确后,充分准备 ,马 上执 行,评 估效率(七)团队 :要求有一个团结 一致的班子,执 行力强的队 伍(八)上进 :良好的心态 、积 极向上的精神,有目标 和榜样(九)以身作则 ,言行一致。要求别 人

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