精选优质文档-倾情为你奉上西餐饮酒礼仪 常常听人说吃西餐麻烦，总要遵守一些礼仪，下面小编就把精选出来的一些针对于葡萄酒的礼仪介绍给大家，以后诸位在吃西餐的时候，就不会担心露怯啦。关于斟酒1.斟酒的量葡萄酒、香槟酒、白兰地、甜露酒等不宜斟满，只宜斟到酒杯容量的2/3处，其目的是使饮者在饮用时能让酒在杯中旋起来，使酒香充分地发挥出来。2.斟酒的方法每斟完一杯，要把酒瓶稍收后顺手往右轻轻一旋，以免酒水溢出后滴到桌面或客人身上。如果你同时准备了红酒和白酒，请把两种酒瓶分放在桌子两端。绝对不要让客人用同一个杯子喝两种酒，这是基本礼貌。在餐厅也可由服务人员斟酒。服务人员一手拿烈酒，一手拿甜酒，一般先斟烈性酒。如果客人不要烈性酒，就改斟甜酒。斟酒时，酒杯应放在餐桌上，酒瓶不要碰到杯口。拿酒杯的姿势因不同酒杯而有所不同。高脚酒杯应以手指捏住杯腿，短脚酒杯则应用手掌托住酒杯。酒具的使用1. 葡萄酒杯无论是要品尝适合在常温下饮用的红酒，或是适合冰镇后饮用的白酒，同样都是以握住杯脚的部分来持杯。若是手
