精选优质文档-倾情为你奉上癌症患者食疗菜谱食疗已经成为癌症患者治疗的一直方式，用来防癌、治癌、缓解癌症病人的疼痛，已成为备受医学界推崇的有效措施。搭配服用D组分，癌症患者在日常的饮食中也要注重营养，做到能吃、善吃、多吃，受病情的影响，其消化能力和食欲都不佳，所以食物的美味尤其重要。下面，列出5款适合癌症患者的美味营养食谱。1、西兰花炒肉片原料：一朵西兰花，4两肉片，适量盐、鸡精、大蒜、生粉做法：用生粉跟肉片搅拌，把西兰花放开水里焯一下;热油爆大蒜，然后放入肉类炒熟然后捞起;放入西兰花翻炒一下，再把煮熟的肉类导入锅里一起炒，再下一点盐、鸡精搅拌即可。功效：菜色翠绿诱人，西兰花中含有丰富的硒元素，除了能提高人体免疫力，还有防癌抗癌的功效，搭配肉片炒营养更丰富。2、海带煲猪骨原料：排骨一段，海带1两，适量姜片、胡椒粉、料酒、味精。做法：排骨放冷水里烧开后捞出沥干，然后重新放水煮，再放姜1块、花椒几粒，料酒1汤勺;大火烧开后转小火慢慢炖，一小时后将海带放入，再滴几滴醋，便于将骨头里的钙质施放出来;再小火炖2小时即可。
