我心中的最佳雇主- 海底捞 周子惠海底捞精彩体验海底捞服务管理服务文化贯穿客户服务123内容提要传说中的海底捞海底捞的含义海底捞精彩回放店面服务管理机制企业文化内容提要海底捞精彩体验海底捞服务管理服务文化贯穿客户服务客户服务构思客户满意基础工作的核心思想客户满意落实一线的核心工作百胜中国2006年会集中学习的中国火锅店,连续三年获得“中国餐饮百强企业”传说中的“全北京服务最好的餐厅”互联网上只褒不贬、一边倒的传奇哈佛商业评论最新案例起源:1994,四川简阳现状:50多家直营店,覆盖北京、上海、西安、郑州、天津、南京、沈阳、杭州、青岛等城市,四个大型现代化物流配送基地和一个原料生产基地理念:服务至上,顾客至上;提供贴心、温心、舒心的服务管理:倡导双手改变命运的价值观,为员工创建公平公正的工作环境,实施人性化和亲情化的管理模式,提升员工价值口号:好火锅自己会说话传说 中的海底 捞海底捞 的含 义 大海宽阔 (品牌)无穷 无尽海海底捞 海底捞 的火锅 有大海一样 无穷 无尽的食物,应 有尽有给顾 客品尝 海底捞 用人的原则 ,每位员 工必须 从底层 做起 综 合素质 ,用勤劳 的双手去改变