精选优质文档-倾情为你奉上糖尿病知识宣教一、饮食指导 饮食治疗是各型糖尿病的基本治疗措施，其目的在于减轻胰岛细胞的负担，纠正代谢，消除症状。以控制总热量为原则，进食低糖、低脂、适量蛋白质，高维生素，高纤维素饮食。少量多餐，防止血糖波动过大，有利于缓解葡萄糖的吸收，增加胰岛素的释放，每日可按4-5餐进食。1能量供给：糖尿病病人的能量应以维持或略低于理想体重为宜。一般成年人每日每千克标准体重所需热量：休息状态时2530千卡；轻体力劳动时3035千卡；中体力劳动时3540千卡；重体力劳动时40千卡以上。生长发育期、孕妇、哺乳期妇女、营养不良及消耗性疾病者，应酌情增加10%20%，过重或肥胖者应减少10%-20%。根据年龄、体重、劳动消耗选择适量清淡、不含糖的食物。2脂肪、蛋白质、碳水化合物的分配：脂肪约占总热量的20%-35%（以不饱合脂肪酸为主），蛋白质约占总热量的12%15%，其中动物蛋白质须占总蛋白的1/31/2，其余部分碳水化合物补充，约占50%60%。每克脂肪、蛋白质和糖分解产生的热量分别为4千卡、4千卡和9千卡。3三餐能量分配
