新课导入乙醇乙醛酶 CO2+H2O酶 酒精在人体内的代谢乙酸烃的含氧衍生物 之3.2.1 乙醛乙 醛新知学习颜 色： 气味： 状态 ： 密度：挥发 性：溶解性： 无色刺激性气味液态 比水小易挥发能跟水、乙醇等互溶一、物理性质分子式 结构式 结构简式C2H4O官能团 H O H-C-C-H H O-C-H比例模型 球棍模型 OCH3-C-H吸收强度 10 8 6 4 2 0乙醛（C2H4O）的核磁共振氢谱图二、分子结构三、化学性质1、加成反应 +H-HNi OCH3-C-H CH3CH2OH（还原反应） 注意：醛基一般仅限于H2的加成。三、化学性质探究实验1从实验台上选取一种试剂，加入乙醛，通过观察现象，检验其是否具有还原性。（要求现象明显）三、化学性质探究实验21、制备Cu(OH)2悬浊液：在试管中加入30%的NaOH溶液2mL，滴入2%的CuSO4溶液46滴2、乙醛的氧化：将新制的Cu(OH)2悬浊液振荡后加入6%的乙醛溶液0.5mL，加热。注意：a 、Cu(OH)2悬浊液要现用现配b 、NaOH必须过量，反应在碱性条件下加热至沸c 、加热煮沸时间不能过长，否则出现黑色沉淀三、化学性
