青霉素发酵操作教案(共26页).doc

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精选优质文档-倾情为你奉上青霉素生产仿真教案 姜 雪目 录第一章 背景知识1.1 青霉素的发现1928年,英国细菌学家Fleming发现污染在培养葡萄球菌的双蝶上的一株霉菌能杀死周围的葡萄球菌。他将此霉菌分离纯化后得到的菌株经鉴定为点青霉,并将这菌所产生的抗生物质命名为青霉素。1940年,英国Florey和Chain进一步研究此菌,并从培养液中制出了干燥的青霉素制品。经实验和临床试验证明,它毒性很小,并对一些革兰氏阳性菌所引起的许多疾病有卓越的疗效。1.2青霉素分类及分子结构青霉素是6

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