精选优质文档-倾情为你奉上第3章 细胞的基本组成第1节 细胞膜系统的边界【高考新动向】细胞膜的结构和功能【考纲全景透析】一、细胞膜的制备1、实验材料(1)选材:人或其他哺乳动物成熟的红细胞。(2)原因:哺乳动物成熟红细胞无核膜和众多的细胞器膜,容易制取纯净的细胞膜;没有细胞壁,细胞容易吸水涨破。2、实验原理 利用渗透作用,使红细胞吸水涨破,除去细胞内的其他物质,制得细胞膜。二、细胞膜的成分和功能1、细胞膜的成分 磷脂(主要) 脂质(约50%) 胆固醇(动物细胞具有)成分 蛋白质(约40%):与细胞膜功能密切相关 糖类(约2%10%)主要由脂质和蛋白质组成,此外,还有少量的糖类。 2、细胞膜的功能 (1)将细胞与外界环境分隔开,保障细胞内部环境的相对稳定 (2)控制物质进出细胞:需要的营养物质进入。抗体、激素等分泌物的排出。细胞废物的排出。 (3)进行细胞间信息
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