精选优质文档-倾情为你奉上麦当劳经营策略分析雷伊克劳克（RayKIoc）不像希尔顿先生、马里奥特先生、豪尔德约翰先生以及及其他饭店酒店业的百万富翁那样有名，但是克劳克先生经营的“麦当劳”世界快餐联号确是家喻户晓，人人皆知。“麦当劳”经营的快餐是微不足道的小生意，如38美分的“大汉堡”，4O美分的麦克盛宴包，20美分的牛奶冰淇淋等等。然而，“麦当劳”是当今囊括整个地球的汉堡王国。目前，“麦当劳”拥有8000多家快餐店，分布在38个国家和地区从事小生意大王国的快餐食品工业。早在1978年，“麦当劳”快餐联号的年营业额已超过50亿美元，拥有快餐店4000家。从1978年至1983年的5年里，快餐店增加了一倍，已达8000多家。1983年的营业额已达86亿多美元，纯利润达3亿5千万美元。小小的汉里快餐生意，极大地促进了美国小麦和养牛业的发展。据统计，每位美国人一年平均要吃22.6公斤牛肉，其中大部分是通过汉堡快餐人肚的。因此，汉堡快餐与“麦当劳”已成为了许多食品和饭店酒店专家、学者研究和讨论的重要课题。克劳克先生与“麦当劳”的经营战略：一、探
