经开区餐饮单位餐厨废弃物处置记录.DOC

经开区餐饮单位餐厨废弃物处置记录单 位： 启用时间： 经开区食品药品监督管理局监制餐厨废弃物流向记录日期 废弃物类别 数量（千克） 处置方式（用途） 回收单位（个人） 经手人 备注备注：1、废弃物类别主要分为：泔水、废弃油脂；2、处置方式必须详细记录，如泔水由个人回收的，需签订处置协议，留存拉运人的身份证复印件，每次拉运由餐饮单位相关负责人认真核对后签字确认；3、废弃油脂（地沟油）的处置需由具备相关资质的企业进行，必须签订合同并索取资质证明材料存档备查。