1、 第八章 水仙雕刻技术1、水仙花的雕刻步骤及方法 按各类的造型要求选择相应的花头，进行雕刻。水仙花的雕刻步骤如下： 剥除鳞茎皮膜，去净朽根和泥； 将花叶苞的前、左、右侧的鳞片剔除； 删削花叶苞的叶片边缘； 雕刻花葶梗； 戳刺花葶基。 （ 1）剥除鳞茎皮膜、弃根泥 先将水仙鳞茎的干鳞皮膜、包泥（鳞茎盘下的泥块、枯根）以及主芽端顶的干鳞片剥离干净，以去掉污垢，便于迅速长根，避免腐烂。 （ 2）雕刻花苞 初学雕刻者，可在水仙头芽朝前弯的一面（正面），于鳞茎盘上约 1.0-1.5厘米处横切一圈，进刀深度要浅于鳞茎的半径，原则是不把内芽切伤，此称为 “开盖 ”，把靠外层的大片鳞茎切掉。雕刻花苞时，左手持
2、水仙花头，（芽在上根在下），右手食指贴在刀面，在正面鳞茎盘上 1.0厘米处（即横切线处）向上切入，削去鳞片，直至全部露出花苞外的叶片苞芽为止。 雕刻时千万不要伤及花苞、花梗和花葶基 。如果是二枝花以上的，就要挖去和修平花箭之间的鳞片，使花叶苞完全裸露。 （ 3）删削叶片 雕刻花苞使各花叶苞完全裸露，前面及左、右的鳞片全部剔除，每个花叶苞两侧则由叶芽包住。为了使水仙花的叶片在生长时呈卷曲状和便于雕刻花葶梗及花葶基，需要修削花苞两侧的叶芽片。 删削叶片时应从叶片的下部内侧往上修削，或从上向下轻削，用刀刃轻轻地削去叶片的 五分之一至五分之二 。 为便于删削两边叶片，现出完整的花箭，可用左手拇指从花苞后上方的鳞茎顶端处向前弹压，使两边叶片松开，叶与花苞即分开，用刀尖轻轻往上削。这样，既便于削叶又不致伤及花芽。 自下而上地删削叶片时，可下小上大，即上部的叶片多削掉些，不会影响花的雕刻。 经删削的叶片卷曲生长，如同 “蟹爪 “，称之为 “蟹爪水仙 ”。至于叶片需要卷曲至何等程度，叶片删削时该伤削多少，应视雕刻的目的而定，没有固定的 标准 。
