平阳中学毛玉叶欢迎步入化学课堂DHA二十二碳六烯酸 ,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的高不饱和脂肪酸。缺乏DHA,会影响视力发育,可引起胎儿与婴幼儿的脑神经发育不全。2012 年浙江省高考第 29 题不饱和度的计算及应用又称缺氢指数,是有机物分子不饱和程度的量化标志,用希腊字母表示。不饱和度概念辨析不饱和度计算方法归纳一、已知分子式求不饱和度C3H6C3H6O C3H5Cl C3H7N计算下列物质的不饱和度 :C4H6C5H6OC5H9ClC6H8OBr2C8H9NC10H6N2O4小试牛刀=?2碳碳单键:=_碳碳双键:=_碳氧双键:=_碳碳叁键:=_环:=_苯环:=_常见结构的不饱和度方法归纳101214不饱和度计算方法归纳二、由结构(图形)求不饱和度立体封闭多面体 :=最小环数-1 =?5拓展延伸小试牛刀计算下列结构的:学以致用不饱和度的应用1.确定有机物的分子式是一种驱蛔虫药山道年的结构简式,试确定其分子式 。OO C14H18O2DHA结构分子式:_C22H32O2=0=0,=1=1,=2=2,44,饱和链状结构;饱和链状结构;有一个双键或一个环;有一个双键或一个环;有两个双