食品安全与包装小组成员：林佳曦廖 宇胡 莹contents1食品安全问题 现 状23现状与建议4智能包装 包装材料对食品安全的影响食品安全问题现状PAR T1现状 1 近几年来，食品包装安全频敲警钟， 一些塑料包装袋生产企业为增加产品黏性、透明度，在生产过程中增加极易渗入食物的有毒性的增塑剂和稳定剂，导致塑料包装中有害物质严重超标。食品安全问题现状有 毒！增塑剂、稳定剂现状 2 一些地方大量回收使用废旧塑料生产有毒包装。国家质检总局公布的专用食品包装袋( 膜) 抽查结果，不合格率高达15%。食品安全问题现状不合格！食品包装 袋、膜现状 3 就我国来说，出口的与食品接触的材料在国外也连连受阻，主要是因为重金属迁移量、游离单体及降解产物、微生物等超标。 目前欧盟对包装的贸易壁垒己从几项增加到几十项，对我国食品包装材料的卫生、安全状况提出了更高要求。食品安全问题现状超 标！重金属迁移量、游离单体及降解产物、微生物现状 4 我国虽然有很多的食品包装标准，但项目设置大多比较简单，对食品包装的安全控制，特别是食品包装材料所用添加剂、对食品污染方面的控制缺少详细规定，我们对塑料产品添加剂的控制品种只
