食品工厂机械与设备第十一章 包装机械设备食品工厂机械与设备 食品工厂机械与设备 第十一章 第十一章 包装机械设备 包装机械设备第十一章 包装机械设备 包装是食品生产的重要环节。为了贮运、销售和消费，各种食品均需要得到适当形式的包装。l 食品包装的分类 l 食品包装机械设备分类第一节 液体物料装料机械设备第二节 固体物料的充填机械与设备第三节 瓶罐封口机械设备第四节 袋装食品包装机械第五节 无菌包装机械第六节 贴标与喷码机械第七节 外包装机械设备l 本章小结 思考题 自测题食品工厂机械与设备 食品工厂机械与设备 第十一章 第十一章 包装机械设备 包装机械设备l 食品包装的分类 食品包装大体上可以分为两类，即内 包装和外包装。内包装是指直接将食品装入包装容器并封口或用包装材料将食品包裹起来的操作；外包装是在完成内包装后再进行的贴标、装箱、封箱、捆扎等操作。内、外包装均可以采用人工和机械两种方式进行，但现代食品加工均尽量采用生产效率高、产品质量稳定的机械设备进行包装。 食品工厂机械与设备 食品工厂机械与设备 第十一章 第十一章 包装机械设备 包装机械设备l 食品包装机械设备的分类 食品包装机
