小学生食品药品安全(共2页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上 新疆农业大学食品科学与药学学院小学生正处在生长发育时期，又有繁重的学习任务，合理安排好他们的膳食尤为重要。按营养学要求，青少年一日的膳食应该有主食、副食，有荤、有素，尽量做到多样化。合理的主食，是除米饭之外，还应吃面粉制品，如面条、馒头、包子、饺子、馄饨等。根据营养学家建议，在主食中可掺食玉米、小米、荞麦、高粱米、甘薯等杂粮。早餐除吃面粉类点心外，还要坚持饮牛奶或豆浆。青少年每天必需的各类食物，如粮食300500克(男高中生要绝对保证每天有500克主食)，肉、禽类100200克，豆制品50100克，蛋50100克，蔬菜350500克。其他还应多吃水果和坚果类食品和海带、紫菜海产品，香菇、木耳等菌藻类食物，每周也应选择食用。青少年需要钙较多，应多吃些虾皮、糖醋排骨、油煎小鱼(鱼骨可食)、骨头汤等，通过营养饮食来补充青少年骨骼所需要的钙。少吃糖。糖吃多了易影响孩子的食欲。进食量减少，势必影响营养