烘焙食品公司工程管理实施计划（参考）.docx

烘焙食品公司工程管理实施计划目录第一章 行业背景分析3第二章 工程项目的管理模式5一、 工程项目管理模式的选择5二、 工程项目业主方管理模式6第三章 工程项目周期15一、 工程项目周期及阶段划分15二、 工程项目各阶段主要工作内容15第四章 工程项货物采购合同管理19一、 货物采购合同的标的19第五章 工程项目货物招标投标20一、 货物招标应遵循的原则20第六章 工程项目进度计划制定21一、 进度计划优化21第七章 工程项目总投资组成与计算26一、 建筑安装工程费用项目的组成与计算26第八章 工程项目准备阶段的质量管理39一、 设计阶段质量管理的工作内容39二、 勘察阶段质量管理的工作内容43第九章 工程项目健康、安全与环境管理概述47一、 工程项目健康、安全与环境管理的含义47第十章 职业健康安全与环境管理体系50一、 职业健康安全与环境管理体系标准和理解要点50第一章 行业背景分析烘焙食品是以面粉和酵母为基本原料，添加盐、糖、油