经营类场所安全风险分析2018年3月27日甘文强 餐饮类目 录01证照安全管理02食品安全管理培训ONTENTS02 02消防安全管理 油烟清洗管控餐饮业证照办理01餐饮业证照办理01食品药品经营许可证02健康证03 食品安全管理员04环境影响评估登记05营业执照06 税务登记05 05 组织机构代码 进货台账第一章 餐饮行业一般的支出项为房租、税务、人工、物料、能源、杂项等。餐饮门店的证照办理为三证换一证。所谓三证即餐饮服务许可证、环保许可证、消防许可证。三证办理完后可向工商部门申请换取营业执照。 备注：由于食品卫生许可证管理办法已失效，2009年中华人民共和国食品安全法的实施食品卫生许可证被食品生产许可证、食品流通许可证、餐饮服务许可证所代替。1 2015年10月1日实施的修订版新中华人民共和国食品安全法，进行了进一步改革，食品生产企业需要取得食品生产许可证、食品销售和餐饮服务企业需要取得食品经营许可证。舌尖上的美味中华人民共和国食品安全法是为保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全制定，由全国人民代表大会常务委员会于2009年2月28日发布，自2009年6月1日起施行。中华人民共
