【高中化学】乙醇和乙酸ppt课件-人教课标版.ppt

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节生活中两种常见的有机物一、乙醇1 、乙醇的分子结构分子式:结构式:结构简式:CH3CH2OH或C2H5OH官能团:C2H6O OH 羟基2CH3CH2OH + 2Na 2CH3CH2ONa +H2HCOHHHHCH2 、乙醇的化学性质(1) 乙醇和钠的反应乙醇羟基里的氢原子不如水分子中氢原子活泼 比较水、乙醇分别跟钠的反应,你能得出哪些结论?2 、乙醇的化学性质(2)氧化反应乙醇的燃烧:催化氧化反应反应过程:2Cu + O2 = 2CuOCH3CH2OH + CuO CH3CHO + Cu + H2O 思考:Cu在上述过程中的作用?催化剂加热2CH3CH2OH+O2 2CH3CHO+2H2O CH3CH2OH + 3O2 2CO2 + 3H2O 点燃乙醇与强氧化剂酸性高锰酸钾或酸性重铬酸钾反应酸性高锰酸钾溶液:褪色酸性重铬酸钾溶液:橙红色绿色通过以上实验我们一定可以理解为何乙醇要按以下方法存放。远离火源,密封保存,阴凉处存放。不得和活泼金属一起存放。不得和强氧化剂一起存放。7醇氧化机理:CCHHHHHOH 两个氢脱去与O结合成水醇催化氧化的条件:羟基碳原子上必须有氢在有机反应中加氧或

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