三七花名贵药材三七花三七全株中三七皂苷含量最高的部分关于三七花三七花自本草纲目收录以来，已有500年的历史，李时珍曰：“生广西南丹诸州番峒深山中，采根暴干，黄黑色。团结物，状略似白及；长者如老干地黄，有节。味微甘而苦，颇似人参之味”。本草纲目拾遗说 ：“人参补气第一，三七补血第一，为中药之最珍贵者”。三七花，是三七全株中三七皂苷含量最高的部分，性味甘凉。镇静安神抗炎镇痛清热解毒平肝明目降脂降压止血止痛消肿散瘀抗肿瘤三七花的八大功效辨别真假一般新花颜色偏绿，如果是三年花的话颜色稍微有点带黄，如果花特别黑的话一般都是陈年花，采放时间过久。三年生比两年生好。俗话说：二年草，三年宝。只有生长三年后的植株开出的花朵才能够具有最佳的保健功效。三年花花柄要比二年花粗壮，颜色要略黄。三七花的营养成分主要集中在花蕾上，高等级三七花是无柄或者短柄，一般送人的话，推荐送这种短柄或者无柄的，这是最高规格的了。健康的植株开的花，朵型完整，朵大、饱满。若还是抱和得紧紧的花蕾，就更好了。注意：“朵大”前提是花朵还是花蕾，已经开放的三七花是没有花蕾好的。三七花如何鉴别三七花 ：性凉，味甘、微苦。主要用于清热、解毒、凉
