第七章 中药提取液的浓缩与干燥 第一节第一节 浓缩浓缩 l 一、影响浓缩效率的因素沸腾蒸发的效率常以蒸发器生产强度计算式来表示（如下）。即单位时间、单位传热面积上所蒸发的溶剂或水量。 l l 上式中，U 为生产强度；W 为蒸发量；A 为传热面积；K 为传热系数；tm 为传热温度差；r 为蒸发时水的气化潜热。当蒸发压力一定时，r 可以看作常数，则生产强度与传热温度差及传热系数成正比。l 1. 传热温度差的影响2. 传热系数的影响 l 二、常用的浓缩方法1.常压浓缩（常压蒸发） 适用范围：l 被浓缩液体中的有效成分是耐热的，而溶剂又无燃烧性，无毒害，无经济价值，可用此法进行浓缩。常压浓缩可在有限与无限空间中进行。 2.减压浓缩 用真空泵或水泵抽气减压，适用于挥发性溶液的回收，同时使药液得到浓缩。 l 用水流抽气泵抽气减压，适用于以水为溶剂提取液的浓缩。 3.薄膜浓缩是使液体在蒸发时形成薄膜，增加气化表面进行蒸发浓缩的方法。 其特点是： 浸提液的浓缩速度快，受热时间短。 不受液体静压和过热影响，成分不易被破坏。 能连续操作，可在常压或减压下进行。 能将溶剂回收重复使用。4.多效浓缩 是根据能
