第二章第二章食物的性味、功效食物的性味、功效第一节第一节鱼鱼肉肉类类第二节第二节瓜菜类瓜菜类第三节第三节粮粮食食豆豆类类第四节第四节果果品品类类第五节第五节副食品类副食品类第六节第六节发散类食物发散类食物第三章第三章食物配伍禁忌食物配伍禁忌第一章第一章中医基础理论中医基础理论第四章常见病的食疗第一节第一节绪论绪论是我们的民族医学,平时称祖国医学。是我们的民族医学,平时称祖国医学。属于传统医学。属于传统医学。一、中医学的发展概况一、中医学的发展概况中医学中医学第一章第一章中医基础理论中医基础理论1.1.主要著作主要著作(11)黄帝内经黄帝内经:素问素问,灵枢灵枢我国现存最早的医学典籍。成书年代成书年代战国时期战国时期。作者作者无从考证无从考证。内容内容阴阳五行、五运六气、藏象阴阳五行、五运六气、藏象经络、病机、诊法等基础理论。经络、病机、诊法等基础理论。“五谷为养、五果为助、五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充五畜为益、五菜为充”。对中医学的贡献:对中医学的贡献:确立了中医学的理论体系。确立了中医学的理论体系。(22)难经难经:成书年代成书年代战国时期。战国时期。作者作者秦越人。秦越人