本文格式为Word版,下载可任意编辑冬季养生的食谱是什么养生壶食谱大全及做法 冬季天气寒冷,是适合进行食补的季节。这个时候许多人都会选择饮食养生,那么,冬季养生的食谱是什么呢?下面跟着我一起来了解一下吧。 冬季养生的食谱 冬季养生的食谱1、胡椒猪肚汤 材料:新奇猪肚一个,白胡椒15克。 做法:将胡椒打碎,放入洗净的猪肚内,用线扎紧猪肚切口,放入沙锅内慢火煮至烂软,汤中放入少许芫荽调味,将猪肚捞起,弃肚内胡椒,食肚肉饮汤。 功效:胡椒是健胃、暖胃的之佳品。此汤可以调理胃寒的病症,具有健脾开胃、祛风散寒、温中止痛的作用。 冬季养生的食谱2、乌骨鸡炖板栗 材料:鲜板栗10枚,乌骨鸡1只,生姜1块,精盐适量。 做法:鲜板栗去壳取栗仁备用;乌骨鸡褪毛,去除内脏,洗净晾干;将乌鸡、板栗仁同入砂罐中,加清水没过鸡与栗,放生姜入水中,加盖文火焖2小时。起锅加少量精盐食用。 功效:乌鸡甘平,入肺肾,滋阴益气,能双补肺肾。板栗补肾强筋。两种食物同用,可按秋时补肺,亦为冬季补肾做好预备