半成品菜公司工程进度控制目录第一章 行业背景分析2第二章 宏观环境分析5第三章 公司基本情况7一、 公司简介7二、 核心人员介绍8第四章 工程项目进度控制10一、 项目进度控制方法10第五章 项目基本情况21一、 项目名称及投资人21二、 结论分析21第一章 行业背景分析半成品菜不同于成品菜（外卖），所有的食材均切好、配料配好，顾客带回家后直接下锅，省时省力，颇受生活节奏较快的年轻人欢迎。随着中国城市化进程的加快，人们的生活节奏也在不断加快，并且当前“80后”、“90后”中的大多数都不善烹饪，半成品菜因快捷、方便、实惠的特点逐渐成为一种新的用餐模式。这种免洗免切的半成品菜也被称为“ReadyToCook”商品，简称RTC。近几年，借助“互联网+”的东风，生鲜电商也得到较快的发展，2016年生鲜电商的整体交易额约900亿，比2015年的500亿有了80%的增长，2017年甚至超过1500亿元。但是，伴随着生鲜电商的快速发展，其供应链、物流、成本等方面的问题也日益凸显出来，而建立以净菜为壁垒的全品类平价
