精选优质文档-倾情为你奉上配方管理制度 建立完善的配方管理制度有助于各环节工作的协调与开展,消除工作中的混乱现象,保证产品质量达到预想效果。饲料配方管理制度包括配方设计人员的岗位责任、配方设计、审核、批准、更改、传递、保管、使用、相关信息反馈、一、配方管理中相关人员职责1、技术部:负责配方设计、审核和批准。2、品管部:严格执行公司配方并全程管理对配方执行情况进行,监督、检查和反馈配方相关信息。3、生产部:严格执行配方生产。二、科学设计饲料配方 1、 配方设计的依据是相关的饲料国家标准、企业标准和动物饲养标准。各项营养指标、加工质量和卫生指标必须符合有关规定。 2、立足于充分开发本地饲料资源,不断进行试验,筛选最佳饲料配方。 3、除了要符合国标外,我们还要结合本地饲养条件和经验,制定出公司的质量内控指标。企业内控指标比国标要高些,能值及营养指标要高35%。为保证产品的合格率,配方的理论计算值都要加上保险系数。三、配方制作与更改 1、配方由技术部设计、制作和修改。其他任何部门和个人均无权制作和改动配方,但可反