1、高职教育设计专业“学徒制”人才培养模式探索张 风(海南科技职业学院，海南 海口 5711260)摘要：本文通过对我省设计专业人才培养的现状调研，发现问题、分析问题存在的原因，探索设计专业现代学徒制人才培养模式，加强校企合作，双主体、双课堂、双导师培养人才。实现高等教育与职业教育一体化，职业与专业一体化，教学与生产一体化，教师与师傅一体化，学生与学徒一体化，以改变我省设计专业高等职业教育和人才培养模式滞后的现象。关键词：高职教育；设计专业；学徒制；人才培养模式；探索1、设计专业“学徒制”人才培养模式人类社会发展在手工业时代，工坊的师徒关系，相当于父子和师生关系。徒弟进工坊拜师学徒，若干年后得到师
2、傅的认可，师满艺成而出徒，也就是从学徒工转正为正式的技术工人，能独立地承担工坊的某一项技术工作。学徒工的学习和培养完全是在工坊里完成的，徒弟作为师傅的助手，在师傅手把手的指导下传授手艺，在实践工作中得到锻炼和职业岗位工作技能的培养。高等教育的学徒制应用型人才培养，在当今社会并不是什么新生事物和新鲜名词。早在二十世纪初期，德国的包豪斯学校走的就是学徒制应用型人才培养道路。师资队伍由艺术家、建筑师和工艺美术师所组成，以工作坊的形式培养学生。我国在二十世纪 80 年代之前，中国的八大美院工艺美术学科，实行的就是学徒制应用型人才培养模式。20 世纪末期，我国把高等教育的重点放在建立 985、211 工
3、程大学建设，以培养“精英”型人才。因此，本科院校出现了三种形式的大学，即教学型、教学研究型和研究型。当人类社会进入到 21 世纪，社会对应用型和高技能人才的需求量越来越大。高等教育的“精英”型人才培养模式，已远远满足不了现代社会经济发展的需求。针对这一现象，国家把高等教育的焦点转向高等职业教育，决定建设各 100 所高职示范和骨干校，以带动整个高等职业教育的发展，以及适应社会职业岗位应用型人才需求。然而，社会经济的发展，各种层次人才的需求，对高等教育提出了更高的要求。国家教育部关于“十三五”时期高等学校设置工作的意见中指出：“以人才培养定位为基础，我国高等教育总体上可分为研究型、应用型和职业技
4、能型三大类。 ”应用型高等学校主要从事服务经济社会发展的本科以上层次应用型人才培养，并从事社会发展与科技应用等方面的研究。职业技能型高等学校主要从事生产管理服务一线的专科层次技能型人才培养，并积极开展和全程参与技术服务及技能应用型改革与创新。我国高等教育这一转型，无形中给艺术设计这新时期经济社会的产物，提供了可持续发展的平台和空间。二、 创新高等职业教育理念然而，高等教育人才培养模式的转型，无形中给高等职业教育带来很大的困境和挑战。因为目前我国绝大多数高职高专院校师资队伍均来自于普通本科院校，这些教师习惯于理论教学，缺乏实践教学环节经历和经验，因此，无法指导学生进行实践教学。其外，由于不少学校
5、缺少实训设备和基地，专业课程的学习以理论教学为主，采用虚拟的项目进行实践教学，导致了学生无法就业和胜任职业岗位工作。因此，为了适应现代经济社会发展和市场、企业人才需求，这就要求设计专业建设要根据人才培养的定位，创新人才培养模式和课程体系，要求专业带头人和专业教师要有现代高等职业教育的理念，以及“双师型”教师的素质和能力，校企合作，建设培养学生胜任职业岗位工作的校内外产学研和实训基地。要真正做到高等教育与职业教育一体化，职业与专业一体化，教学与生产一体化，教师与师傅一体化，学生与学徒一体化。1、高等教育与职业教育一体化目前，除少数高校外，国家教育部要求大多数普遍高等教育院校要转变教育理念，创新人
6、才培养模式，从教学型、教学研究型、研究教学型大学“精英”式人才培养转型为应用型和高技能人才培养，这就要求普遍高等教育要根据社会、市场和企业的需求培养人才。世界上所有的国家的高等教育都应该是为国家和社会经济发展而服务的。根据社会、市场和企业的需求调整人才培养模式；如果大多数的高等教育院校都不能为这个国家经济发展培养和提供所需人才，学生就业率低，那么这个国家的经济就会落后于时代的发展。高等职业教育是高等教育的组成部分，是以职业教育为主要内涵，把定位放在高素质应用型和技能型人才培养，加强与行业、企业合作，强调以人为本，项目为媒，导入社会、市场和企业真实的项目进行教学， “双主体” 、 “双课堂” 、
7、“双导师”培养人才；根据职业岗位工作能力要求，构建课程体系；从企业引进和聘用企业家或优秀设计师、技师到学校任教，培养能胜任社会所需的职业岗位工作的应用型和技能型人才。在校内外建立一系列的产学研基地和实训室，为学校师生提供顶岗实习、项目研发和文化产业生产的平台；积极开展社会服务活动，为政府、企业提供技术、专业咨询，帮助企业研发产品，创建校企合作共赢的机制、体制；为学生营造校园文化和企业文化的氛围和熏陶等。高等教育和职业教育一体化，可以使职业教育更贴近社会市场和企业人才需求。2、职业与专业一体化高等职业教育的“职业”两字，就决定了职业与专业一体化。设计类专业的人才培养定位是设计师。这如视觉传达设计
8、专业培养的是平面设计师、品牌设计师、广告设计师、包装设计师、版式设计师、网页设计师、影视广告、影视包装设计师等；环境艺术设计专业是室内设计师、园林设计师和景观设计师等。因此，设计专业人才培养方案和课程体系的制定都要职业化。专业基础课和专业核心课程设置，以及课程教学等，旨在于培养学生能胜任职业岗位工作。高等职业教育院校的学生，从入学的第一天，就如工厂的学徒工进入工作坊工作一样，开始职业技能的学习。经过几年的高等职业教育，在校企合作，共育人才的培养模式下，掌握职业岗位工作能力，培养“工匠”精神的应用型及技能型人才。职业与专业一体化，关键在于课程设置及实践教学环节。专业课程的设置不单纯是专业理论知识
9、的学习，而更主要的是在校内实训室及校外实践教学基地完成课程教学，使学生能在学校规定的学习年限内，完成专业也就是职业教育的课程学习，培养职业岗位工作所需的创新思维、设计能力、动手能力及团队意识和吃苦耐劳的精神。3、教学与生产一体化目前，我国的高等教育，无论是普遍教育还是职业教育，课程教学以传统的理论教学为主体的教学模式，已满足不了现代经济社会及人才培养的需求。人们看一所学校是否是培养应用型人才，就要看学校实训室及产学研基地与理论教学的建筑面积要比例，如果理论课时比实践教学实训室的面积要大得多，这样如何培养应用型人才。因此，要实现教学与生产一体化，这就需要强化实践教学环节，导入社会、市场、企业的真
10、实项目进行教学，教师带领学生在校内实训室或校外实践教学基地完成课程教学任务，这样才能做到教学与生产一体化。4、教师与师傅一体化教师与师傅一体化。顾名思义，就是，高等职业教育的教师，既要有理论教学的能力，又要有工厂师傅动手操作能力的“双师型”素质和能力。因此，这就需要高职院校的教师要有企业岗位工作经历和经验。教师在进行实践教学时，如同工厂的师傅一样，了解项目设计及生产的流程和环节，这样才能有效地指导学生进行实践教学。目前，我国不少高等职业教育院校效仿普通高等教育学校，在人才的引进和聘用方面，盲目地追求高学历、高职称教师，这使不少在职在岗的专业教师，均毕业于普遍高等学校，只能从事理论教学工作，而难
11、于指导学生的实践教学。因此，为了培养应用型和技能型人才，不少高等教育院校，特别是职业院校，积极创新人才培养模式，走校企合作，共同培养人才的道路，从企业聘请优秀设计师或技师担任专业实践教学，从而解决了实践教学缺乏教师担任课程的问题。其外，在高职院校从事专业课程教学的专职教师，应该接受职业岗位工作能力培训，到企业顶岗实习，在企业担任设计师职位，了解真实的项目任务，了解企业文化及生产、设计流程，在社会实践中得到设计能力的培养。同时也可以与企业设计师一起担任实践教学，从实践中得到双师型教师的锻炼。5、学生与学徒一体化工厂的学徒实习期满后，经考核证实掌握了专业技能才能转正；大多数高等教育的学校实行的是学
12、分制，学生学满学分就可以毕业。虽然每个课程都有考核，但不少课程缺少实践环节和导入真实的项目进行教学。学生不了解消费者及职业岗位工作需求，因此毕业后难于胜任职业岗位工作。高职院校的学生入学后，也如同学徒工，学生学业学习的最后一个学年或学期，要到企业实习，了解企业岗位工作的运行状况，根据企业真实的设计项目进行设计练习，了解企业的工作流程和项目设计过程，以培养学生掌握和胜任职业岗位工作能力。因此，高职院校的学生应如同学徒一样，课程教学主要在企业、实训室或产学研基地进行。教师如同工厂的师傅，手把手地帮助学生解决问题。这一点是在理论课堂里无法解决和体会的。这如学开车一样，不能只学理论，而不抓方向盘，这样永远都学不好开车。3、结语目前，社会上普遍存在着这样一种现象，许多高校抱怨学生毕业找不到工作，难以就业；而企业也在埋怨找不到合适的人才。要解决这种现象，就需要学校和企业合作，一起制定人才培养方案，创新人才培养模式和课程体系，共同培养人才。要做到高等教育与职业教育一体化，职业与专业一体化，教育与生产一体化，教师与师傅一体化，学生与徒弟一体化，才能培养出胜任社会、市场、企业职业岗位工作需要的人才。作者:张风，男，工作单位：海南科技职业学院设计学院，教授，主要研究方向：平面广告、环境艺术设计、艺术教育，电话：13307667989，QQ：2859372622。
