有机化合物的 同分异构现象高二化学组授课人:杨梅 喝鲜榨果汁易患病! 时下流行喝鲜榨果汁,蜂蜜水.可是这些看似营养的饮料中主要成分是果糖!果糖是一种单糖,是葡萄糖的同分异构体,它以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中,作为一种甜味剂广泛用于各种加工食品和软饮料中的高果糖玉米糖浆,通过研究证明,果糖除了让体重增加外,也会增加罹患糖尿病和心脏病的风险。孩子是高风险人群,因为他们更有可能在长时间内食用果糖含量高的食品。 【学习目标】 1. 认识同分异构现象,对物质多样性的原因有一个新的认识,从而形成正确的世界观。2. 认识和判断同分异构现象,掌握同分异构体的正确书写的基本方法,从而提高空间想象能力和养成“ 有序” 的的思维方式的习惯。3. 增强良好的自主学习和合作交流能力。 学习重点和难点:同分异构体的书写及常见的同分异构体的判断一、同分异构现象和同分异构体1. 定义: 2. 解读“ 同” 和“ 异” 分子式相同而结构不同的现象称为同分异构现象。分子式相同而结构不同的有机化合物互为同分异构体。分子式相同分子组成相同相对分子质量相同结构不同性质不一定不同【交流、研讨】下面每组中的有机化合物皆互