本文格式为Word版,下载可任意编辑春季吃什么养生菜:春季养生吃什么好 春季万物复苏,是养生的大好季节,我们要留意调整起居饮食。春季吃什么养生家常菜好呢?春季养生菜由我来为大家介绍! 春季吃什么养生家常菜 1、韭菜虾皮炒鸡蛋 材料:韭菜一把洗净、鸡蛋2-3个、盐、虾皮适量。 做法:韭菜洗净切小段,鸡蛋破壳后打匀。炒锅上火,植物油烧温热后,放入虾皮煸炒至香。然后倒入打匀的鸡蛋,待鸡蛋炒得稍有固定外形后将韭菜倒入。煸炒一阵后加 盐,姜末、味精,再翻炒一阵即可。 功效:这道菜养分丰富,所含热量少,并能温中养血,暖和腰膝。是很好的春季家常菜。 2、家常木须肉 材料:黑木耳、瘦肉、鸡蛋2个、黄瓜、油、料酒、花椒、酱油、盐、鸡精、淀粉、葱、姜、蒜末儿适量。 做法:黑木耳泡发洗净,撕成小块,黄瓜切片;瘦肉切片放入碗中,倒上少许料酒、酱油和一点点淀粉或嫩肉粉,拌匀渍一会儿;鸡蛋磕入碗中,打散;炒锅置于火上,放油,油热后把鸡蛋摊熟,打散,盛出;再添些油,油热后下花椒,待花椒变色出香味后把花椒捞出,