本文格式为Word版,下载可任意编辑金针菇炒鸡蛋的做法 金针菇炒鸡蛋的家常做法怎么炒好吃 金针菇炒蛋要怎么炒才好吃呢?金针菇炒蛋的家常做法又有哪些?下面是我细心为你们整理的关于金针菇炒鸡蛋的家常做法的,盼望你们会喜爱! 金针菇炒蛋的家常做法 食材:金针菇 鸡蛋 大葱 橄榄油 鸡精 精盐 大蒜 酱油 做法: (1)金针菇切去老根,洗净沥干水,用开水冲烫一下,再对半切开。 (2)将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打匀称待用。 (3)在炒锅里放入3汤匙油并烧热,再将鸡蛋液放入锅中炒熟盛出待用。 (4)炒锅中放些油,油热后放葱花、蒜泥爆香,倒入金针菇翻炒几下。 (5)倒入从前炒好的鸡蛋,再炒至金针菇变软后,加点酱油,盐翻炒匀,最终撒些葱花这道美味的金针菇炒鸡蛋就完成了。 金针菇炒鸡蛋的养分价值 1、金针菇的养分价值 (1)金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用 (2)金针菇可抑制血脂上升,降低胆固醇,防治心脑血管疾病 (
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