金针菇炒鸡蛋的做法 [金针菇炒鸡蛋的家常做法怎么炒好吃] .docx

本文格式为Word版，下载可任意编辑金针菇炒鸡蛋的做法 金针菇炒鸡蛋的家常做法怎么炒好吃 金针菇炒蛋要怎么炒才好吃呢?金针菇炒蛋的家常做法又有哪些?下面是我细心为你们整理的关于金针菇炒鸡蛋的家常做法的，盼望你们会喜爱! 金针菇炒蛋的家常做法 食材：金针菇 鸡蛋 大葱 橄榄油 鸡精 精盐 大蒜 酱油 做法： (1)金针菇切去老根，洗净沥干水，用开水冲烫一下，再对半切开。 (2)将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打匀称待用。 (3)在炒锅里放入3汤匙油并烧热，再将鸡蛋液放入锅中炒熟盛出待用。 (4)炒锅中放些油，油热后放葱花、蒜泥爆香，倒入金针菇翻炒几下。 (5)倒入从前炒好的鸡蛋，再炒至金针菇变软后，加点酱油，盐翻炒匀，最终撒些葱花这道美味的金针菇炒鸡蛋就完成了。 金针菇炒鸡蛋的养分价值 1、金针菇的养分价值 (1)金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用 (2)金针菇可抑制血脂上升，降低胆固醇，防治心脑血管疾病 (