第8章-客房设备用品ppt课件.ppt

8.1 客房设备用品管理8.2 客房设备管理8.3 布件管理8.4 客房用品的日常管理第8章 客房设备用品 引例：如家酒店客房的设备和用品 是酒店为宾客提供客房服务的最基本的物质条件和物质基础。一般地说客房部在酒店内所占的空间及其在总投资额中所占的比例都在首位 客房设备及用品管理的好与坏不仅关系到能否保证酒店整体的服务水准和服务质量，同时也具体体现了酒店管理水平的高低。 房设备用品的选择与采购 使用与保养 储存与保管 8.1 客房设备用品管理 8.1.1客房设备用品的管理范围 对于客房部门来说，主要是做好用品的计划、使用控制和储存保管工作。