明月几时有？把酒问青天！第三节 生活中两种常见的有机物第一课时 乙醇高一化学必修2 第三章有机化合物学习目标: 1.了解乙醇的物理性质及用途。 2.了解乙醇的结构及官能团。 3.掌握乙醇的化学性质学习重点： 从结构角度认识乙醇的催化氧化反应溶剂消毒剂消毒剂(75%75%的的乙醇溶乙醇溶液液)燃料饮料 啤酒含酒精葡萄酒含酒精黄酒含酒精白酒含酒精医用酒精含乙醇75%（体积分数）工业酒精约含乙醇95%以上（质量分数）无水乙醇含乙醇99.5%以上（质量分数）各种各样的酒3%5%6%20%8%15%30%70%(以上均为体积分数体积分数)(35)(620)(815)(3070)想一 想？ 如何由工业酒精（95%）制取无水乙醇（99.5%）？ 【独立思考】 如何检验酒精是否含水？ 用工业酒精与新制生石灰混合蒸馏，可得无水酒精。取少量酒精，向其中加入 无水硫酸铜，若无水硫酸铜由白色变蓝色，则说明酒精中含有水，反之则不含水 .让我看一看？想一想？颜 色 ：气 味 ：状 态：挥发性：密 度：溶解性：无色透明特殊香味液体比水小跟水以任意比互溶能够溶解多种无机物和有机物易挥发 知识点1：乙醇的物理性质结合生
