猴头菇的功效与作用 吃猴头菇养生有什么功效.docx

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本文格式为Word版,下载可任意编辑猴头菇的功效与作用 吃猴头菇养生有什么功效 猴头菇的养分价值有哪些?猴头菇因其抗胃癌功效被广泛关注和食用,它是一种珍贵的食用菌,是山珍之首,有极高的养分价值。下面来了解猴头菇的养分价值和吃猴头菇的好处。 猴头菇的属性 科属:猴头菇科,猴头菇属 产地:东北各省和河南、河北、.、山西、甘肃、陕西、内蒙古、四川、湖北、广西、浙江等省(自治区)都有出产。 别名:猴头菌、猴头、猴头蘑 简介: 猴头菇,形状似猴子的头,因而得名。孢子透亮无色,表面光滑,呈球形或近似球形,菌丝细胞壁薄,具横隔,有锁状联合。 子实体呈块状,扁半球形或头形,肉质,不分枝(与假猴头菌的区分)。新奇时呈白色,干燥时变成褐色或淡棕色。子实体基部狭窄或略有短柄。菌刺密集下垂,掩盖整个子实体,肉刺圆筒形,每一根细刺的表面都布满子实层,子实层上密集生长着担子及囊状体,但子上着生4个担孢子,并且野生的猴头菇一般成对生长。 图片: 猴头菇的养分价值、吃猴头菇的好处 一、猴

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