牛肉蘑菇汤 [牛肉蘑菇汤的中外两种做法] .docx

本文格式为Word版，下载可任意编辑牛肉蘑菇汤 牛肉蘑菇汤的中外两种做法 牛肉蘑菇汤（养分）丰富，味道鲜美，可以促进骨骼的发育，加速人体的新陈代谢和增加机体的造血功能，今日我为你整理了牛肉蘑菇汤的中外两种做法，欢迎。 牛肉蘑菇汤中式做法 小白菜200克、干元蘑30克、牛肉300克、大枣20克、姜块葱段适量、黄酒10克、清水1200克、盐5克、胡椒粉3克。 干元蘑冲洗洁净，用清水泡发，备用。 牛肉加姜片在冷水中煮开，捞出备用。 然后把去掉血水的牛肉，加入泡发好的元蘑、姜、葱一起加水，（上火）熬煮。 煮开后，烹入黄酒，再加入大枣，转文火煲30分钟。 然后加入小白菜，大火煲开。 最终煲5分钟左右，加入盐、胡椒粉调味即可。 牛肉蘑菇汤西式做法 牛肉一小块，切成小块。 西芹一根，切丁。 白蘑菇5个。 每个切3、4片。 洋葱1/5个，切丁。 大土豆一个，切丁。 2大勺橄榄油，少许