本文格式为Word版，下载可任意编辑偶尔吃烧烤的危害大吗夏季吃烧烤危害有哪些:烧烤和抽烟哪个危害大 每到夏天，许多人都喜爱到街边的大排档吃烧烤喝啤酒的，但是吃烧烤也是有危害的，今日我们就来看看夏季吃烧烤危害有哪些吧。下面是有夏季吃烧烤危害，欢迎参阅。 夏季吃烧烤危害 1、夏季吃烧烤危害 1.1、无证经营的流淌摊位，从业人员健康状况未知，摊位卫生状况不佳。 1.2、肉制品来历不明。某些不良商家为降低成本，使用不合格肉制品，这些来源不明的肉制品或许带有病菌或有寄生虫，短时烧烤难以将其杀死，人们食用后可能患上寄生虫病。 1.3、木炭烧烤的食物能产生致癌物质。大多数烧烤都是以木炭为燃料，烧烤中产生的苯并芘等物质可直接污染食品。用来烤制的动物制品假如腌制时间过长、储存不当或加工烹调过程不符合卫生要求，都会产生具有致癌性的亚硝胺。 1.4、穿制的竹签或铁条消毒不完全，简单感染病毒和细菌。 1.5、过量添加或添加不合格的食品添加剂。 2、夏季吃烧烤的留意事项 2.1、青菜水果不宜烤
