精选优质文档-倾情为你奉上苦荞挂面市场分析报告一、 苦荞挂面概述苦荞挂面生产规模:公司拥有年产6000吨荞麦挂面生产线一条,设备先进,技术力量雄厚,并有先进的计量和精密的检测设备,建立完整的质量保证体系,通过近几年的摸索、研究,在挂面生产中形成了系列产品规模。于此同时,荞麦挂面被中国绿色食品发展中心认证为绿色食品。目前公司在荞麦挂面生产中研究出独特的配方,提高了荞麦粉的含量,减少了断条率。二、苦荞挂面市场消费者需求特点分析(一)团体单位挂面需求特点团体单位对挂面的需求成小批量的购买,影响其购买挂面的因素主要依次是质量、价格、品牌。团体单位对挂面购买主要地点为批发市场、超市,另外就是挂面生产企业对团体单位的直接推销。挂面生产企业在扩大挂面销售量时,不能忽略团体单位这块市场。(二)个人家庭苦荞挂面需求特点个人家庭为挂面的主要消费群体。其对挂面的需求特点为:1、关注饮食健康随着人们生活水平的不断提高和消费者观念的改变,人们渐渐认识饮食对健康的重要性。2、饮食更加趋于理性。调查资料显示,60.4%的消费者,认为绿色食品是属于纯天然食品,23.