精选优质文档-倾情为你奉上蓝莓可行性报告原因: 蓝莓野果味酸甜,风味独特,营养丰富,被誉为“浆果之王”。目前,全球有30多个国家进行蓝莓栽培,总面积约12万公顷,市场供不应求。蓝莓鲜果的销售价格在美国约10-20美元/公斤,在日本约15-30美元/公斤,在香港约120港币/公斤。蓝莓苗发展在我国的种植生产的主要以企业化和规模化的方式进行。产品主要有四种:鲜果、冷冻果、蓝莓色素和加工果酒。鲜果:90%出口日本,10%供应北京和上海,冷冻果80%出口,20%供应国内食品企业用作加工原料。蓝莓酒主要供应国内市场,小部分外销日本,蓝莓色素:100%出口欧美市场。目前,蓝莓苗培育在国际市场上供不应求。根据世界蓝莓发展规律和中国蓝莓产业发展预测,中国规蓝莓发展面积2万公顷为适度规模,要达到这一规模,至少需要20-30年时间,开发潜力巨大。一、蓝莓市场现状分析1、蓝莓果汁果汁是中国目前市场上最主要的蓝莓加工品,在品牌数量、产地范围、消费总量、知名度等方面均处于加工品的前列。中国市场拥有独立品牌(不考虑包装容量)