第六节酒类的卫生及管理ppt课件.ppt

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变电站电气主接线是指变电站的变压器、输电线路怎样与电力系统相连接,从而完成输配电任务。变电站的主接线是电力系统接线组成中一个重要组成部分第第 六节六节 酒类的卫生及管理酒类的卫生及管理l 一、酒的种类l 蒸馏酒:含乙醇40-60%l发酵酒:乙醇含量4%-20%l配制酒:含乙醇25%-40%二、 生产工艺酒发酵过程:水解 发酵(C6H10O5)N+nH2O- nC6H12O6- nC2H5OH+nCO2糖化酶 酒精发酵酶曲霉、酵母

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