第二章第二章 动物的生长与发育动物的生长与发育第一节 生长发育的概念及其研究意义第二节 研究生长发育的方法第三节 动物生长发育的规律性第四节 影响动物生长发育的主要因素第五节 培育与培育的原则第一节 生长发育的概念及其研究意义一相关概念生长：发育：生长与发育的关系二. 研究生长发育的意义 1. 便于组织生产和进行管理生长发育是组织生产和进行管理的基础1. 是制订饲养方案的依据2. 生长发育规律是选种、选配的重要指标 第二节 研究生长发育的方法 一.研究方法 v观察法：v测量法：最常用的是体重与体尺的测量二生长的计算与分析方法（一）研究内容： v 1. 从动态观点研究动物整体（或局部）的增长v 2. 研究比较生长过程中各组织（或器官）间比例上的变化（二）研究方法： 1累积生长：对动物的某次测定来代表以前的生长发育的累积结果。累积生长曲线为“S”型。 2绝对生长：动物某器官或组织在一段特定时间内的增长量。反应动物在该时间内生长发育的绝对速度。绝对生长曲线呈“钟”型（正态分布曲线）。 G=0 10 1T TWW-v 3相对生长：考虑动物某器官或组织的测定起始值的作用而求得的生长速度可反应该测
