精选优质文档-倾情为你奉上课题3 血红蛋白的提取与分离核心知识要点1蛋白质的分离方法(1)凝胶色谱法:概念:根据相对分子质量的大小分离蛋白质的有效方法。原理:a凝胶b分离的方法:蛋白质的类型进入凝胶内部的程度路程移动速度相对分子质量较小的蛋白质容易较长较慢相对分子质量较大的蛋白质无法进入较短较快(2)电泳法:概念:指带电粒子在电场的作用下发生迁移的过程。原理:在一定的pH下,多肽、核酸等生物大分子的可解离基团会带上正电或负电,在电场的作用下,这些带电分子会向着与其所带电荷相反的电极移动。作用过程:方法:常用的电泳方法有琼脂糖凝胶电泳和聚丙烯酰胺凝胶电泳。测定蛋白质分子量时通常使用SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳。2血红蛋白的提取(1)红细胞的洗涤目的:去除杂蛋白。方法:采集的血样要及时分离红细胞,分离时采用低速短时间离心,然后用胶头吸管吸出上层透明的黄色血浆,将下层暗红色的红细胞液体倒入烧杯,再加入五倍体积的生理盐水稀释,再离心,重复洗涤三次
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