精选优质文档-倾情为你奉上运动与脂肪代谢安静、运动时骨骼肌的主要供能物质之一。第一节 运动时脂肪分解一、概述 6065最大摄氧量或以下强度运动，脂肪分解能够提供运动肌所需的大部分能量。(一)长时间运动时骨骼肌细胞燃料的选择每克脂肪完全氧化可产生ATP的克数是糖的25倍；糖原以水化合物的形式储存在细胞内，而脂肪则以无水的形式储存，以脂肪分子形式储能具有体积小的特点。(二)运动时脂肪的供能作用运动肌对各种供能物质的利用比例主要取决于运动强度及运动持续时间。1、 在短时间激烈运动时，无论是动力性运动还是静力性运动，肌肉基本上不能利用脂肪酸。2、 当以7090最大摄氧量强度运动时，在开始运动1015分钟以后。3、 在低于6065最大摄氧量强度的长时间运动中，尤其是在60最大摄氧量以下强度的超长时间运动中，脂肪成为运动肌的重要供能物质。(三)运动时脂肪参与供能的形式和来源1运动时脂肪参与供能的形式(1)在心肌、骨骼肌等组织中，脂肪酸可经氧化，生成二氧化碳和水。这是脂肪供能的主要
