CMC.泓域咨询/经济分析概述火锅底料项目经济分析概述目录第一章 行业背景分析3第二章 宏观环境分析4第三章 公司概况5一、 公司基本信息5二、 公司主要财务数据5第四章 经济分析概述7一、 经济分析的作用7二、 经济分析的基本方法9第五章 项目基本情况11一、 项目名称及建设性质11二、 项目承办单位11三、 项目实施的可行性13四、 项目建设选址14五、 建筑物建设规模14六、 项目总投资及资金构成14七、 资金筹措方案15八、 项目预期经济效益规划目标15九、 项目建设进度规划16第一章 行业背景分析火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣、清淡各别，各取所需，根据个人的喜欢
