牛奶项目工程组织管理目录第一章 行业背景分析2第二章 公司简介4一、 公司基本信息4二、 公司简介4第三章 宏观环境分析6第四章 工程组织管理9一、 国际上常用的工程项目管理知识体系9二、 工程项目管理的基本原理13三、 工程项目各阶段主要工作内容23四、 工程项目周期及阶段划分26五、 工程项目管理模式的选择27六、 工程项目业主方管理模式28第五章 项目基本情况37一、 项目名称及投资人37二、 结论分析37第一章 行业背景分析牛奶及其制品是膳食中蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D和维生素B2的重要来源之一。因其所含的营养素比较完全，营养价值很高且易于消化吸收，最适合于病人、幼儿老人食用。近年来，市场监管部门深入贯彻党中央、国务院决策部署，严格落实“四个最严”要求，把乳制品作为食品安全监管工作重点，着力加强质量安全监管，乳制品质量安全总体水平不断提升，但仍存在企业自主研发能力不足、食品安全管理能力不强、产品竞争力和美誉度不高等问题。为深入推进奶业振兴工作，提升乳
